Farofa de Tatu

-1 tatu china
-2 kg de farinha Amarela (Mandioca)
-2 Pimentao
-1 Cebola Grande
-2 Tomates
-2 Caldo Kinorr
-2 Xicaras de Chá de oleo
-Cheiro verde a gosto
-Pimenta a gosto
-Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar o tatu durante 1 hora logo apos desfie o tatu e coloque para fritar ate dourar
despois coloque o pimentao e a cebola e deixe fritar por alguns minuto despois coloque
depois o restante dos ingrediente e por ultimo a farinha.
OBS: Mexa enquanto coloca a farinha.

Torta Salgada de Liquidificador Rápida

Massa:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo

-1 xícara (chá) de óleo 

-1 xícara (chá) de leite

-1/2 xícara (chá) de amido de milho

-2 ovos

-1 colher (sopa) de fermento em pó

-1 colher (chá) de sal

Recheio:

-1 peito de frango cozido e desfiado 

-1 colher (sopa) de óleo

-1 cebola picadinha

-2 dentes de alho amassados

-1 lata de molho refogado

-1 lata de milho verde

-1 lata de seleta de legumes sem batata

-1 xícara (chá) de azeitona verde picada

-1 xícara (chá) de palmito

-sal e pimenta a gosto

-200g de mussarela ralada grosso

Recheio: aqueça o óleo em uma panela, doure a cebola e o alho,

coloque os demais ingredientes, menos a mussarela e deixe ferver

por uns cinco minutos, acerte o sal.

Massa: ponha todos os ingredientes da massa no liquidificador, e

bata até ficar homogêneo.

Montagem: em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da 

massa, cubra com a mussarela, coloque o recheio e cubra com o

restante da massa.

Leve para assar em forno pré-aquecido, médio por 25 minutos ou 

até quando espetar um palito, este saia seco.

Caipirinha de Vinho

-vinho suave

-pinga

-açúcar

-limão

Em um copo de drink, coloca 1 colher de sopa cheia de açúcar, 1

limão cortado em rodelinhas, uma dose de pinga e depois completar

com o copo com vinho e colocar um cubinho de gelo e servir.